Artichauts aux épinards – 4 pers – facile – cuisson 30 min

 

 

 

Ingrédients

Préparation

  • 4 artichauts
  • 750 g d'épinards cuits
  • 100 g de riz
  • 75 g de gruyère râpé
  1. Faites cuire 4 artichauts 30 min à l'eau bouillante.
  2. Parez-les et retirez le foin.
  3. D'autre part, mélangez 750 g d'épinards cuits, égouttés et hachés à 100 g de riz à la créole et à 75 g de gruyère râpé.
  4. Remplissez les artichauts de ce mélange, saupoudrez de gruyère et faites gratiner.

 

 

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